Odbor:
2950 M poradenstvo vo výžive
Typ odboru:
študijný (vhodné pre chlapcov aj dievčatá)
Dĺžka štúdia:
4 roky
Formy výchovy a vzdelávania:
denné štúdium pre absolventov základnej školy
Poskytnutý stupeň vzdelania:
úplné stredné odborné vzdelanie ISCED 3A
Vyučovací jazyk:
štátny jazyk
Nevyhnutné vstupné požiadavky na štúdium:
nižšie stredné vzdelanie a splnenie podmienok prijímacieho konania
Spôsob ukončenia štúdia:
maturitná skúška
Doklad o získanom stupni vzdelania a získanej kvalifikácii:
vysvedčenie o maturitnej skúške
Prijímacie konanie:
prijímacie skúšky prebehnú z predmetov
- slovenský jazyk a literatúra
- Vzorovy_test_z_SJL.pdf
- chémia
- Vzorovy_test_z_Chemia.pdf
Kritéria prijímacieho konania:
viď na hlavnej stránke školy
Spolupráca so zamestnávateľmi:
športové kluby mesta Spišská Nová Ves, fitnescentrá
Profil absolventa:
Absolvent skupiny študijných odborov 29 Potravinárstvo je vysokokvalifikovaný pracovník so širokým odborným profilom, schopný samostatne vykonávať odborné činnosti v rôznych oblastiach potravinárskeho priemyslu, kontroly, hygieny a služieb súvisiacich s výživou a potravinárstvom, a to ako potravinársky technik, technológ vo výrobných prevádzkach, kvalitár, laborant, kontrolór akosti v podnikoch, prevádzkových laboratóriách, v štátnej inšpekcii akosti, v súkromných akreditovaných laboratóriách, v stravovacích zariadeniach, v obchodných firmách v oblasti predaja a marketingu potravinárskych výrobkov a stredný technickohospodársky pracovník v oblasti kontrolných metód, technického riadenia výroby alebo v súkromnom podnikaní.
Absolvent sa vie orientovať v princípoch technologických operácií, riadiť ich technologické parametre a ovplyvňovať ich v priebehu výrobného procesu. Zvládne úkony v prevádzkových a laboratórnych podmienkach, je schopný merať, skúšať a kontrolovať technologické, fyzikálno-chemické, chemické, biologické a mikrobiologické procesy, vykonávať činnosti, ktoré tvoria základ jeho odbornosti. Absolvent vie uplatňovať a dodržiavať zásady HACCP, bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, orientovať sa v základných vzťahoch svojho odvetvia výroby k životnému prostrediu a v zásadách jeho ochrany pred možnými negatívnymi vplyvmi. Vie sa orientovať na trhu práce, aktívne komunikovať, vie využívať informačné a komunikačné technológie. Zároveň je schopný uplatňovať moderné metódy, technológie a štýl práce, logické myslenie, samostatnosť, zodpovednosť a iniciatívu. Absolvent je pripravovaný v súlade s medzinárodnými štandardami (jazykové, počítačové). Dôležitou súčasťou profilu absolventa sú vedomosti a spôsobilosti z hygieny a bezpečnosti práce, HACCP, ochrany zdravia pri práci, tvorby a ochrany životného prostredia, vrátane starostlivosti o kultúru práce a pracovné prostredie.
Možnosť získania certifikátov:
Možnosti pracovného uplatnenia absolventa:
- potravinárskom priemysle,
- v distribúcii potravín a výživových doplnkov,
- v obchode a službách,
- v laboratóriách,
- v gastronómii a spoločnom stravovaní,
- v kontrolných orgánoch,
- v poradenstve v oblasti výživy,
- vo výskume,
- v podnikaní
Možnosti ďalšieho štúdia:
- pomaturitné štúdium
- študijné programy vysokoškolského štúdia
- ďalšie programy zamerané na rozšírenie kvalifikácie, jej zmenu alebo zvýšenie